B2B食材供應鏈服務商時食鏈宣布完成千萬元級別天使輪融資。本輪融資由多家知名投資機構聯合參與，資金將主要用于技術平臺升級、供應鏈體系強化及市場渠道拓展，進一步鞏固其在餐飲服務領域的布局。
時食鏈成立于2023年，專注于為中小型餐飲企業提供一站式食材采購與配送解決方案。公司依托數字化平臺，整合上游優質食材供應商資源，通過智能倉儲與高效物流網絡，實現從源頭到餐廳的全程可追溯服務。其業務覆蓋蔬菜、肉類、水產、調料等多個品類，旨在解決餐飲行業長期存在的采購成本高、品控不穩定、配送效率低等痛點。
隨著餐飲行業連鎖化、標準化趨勢加速，B2B食材供應鏈市場迎來快速發展期。數據顯示，中國餐飲供應鏈市場規模已超萬億元，但中小商戶的數字化滲透率仍較低，這為時食鏈等創新企業提供了廣闊增長空間。創始人兼CEO張明表示：“本輪融資后，我們將深化與上游產地的直采合作，并加大AI預測算法的研發投入，以提升庫存周轉與需求匹配精度，幫助餐飲客戶降本增效。”
在運營模式上，時食鏈采用“以銷定采”的輕資產策略，通過數據驅動減少食材損耗，同時結合區域化冷鏈配送，保障食材新鮮度。目前，公司已服務華東地區超500家餐飲門店，計劃年內將業務拓展至華南及華北核心城市。
投資方代表指出，時食鏈團隊兼具供應鏈管理與互聯網技術背景，其精細化運營能力與行業痛點把握令人印象深刻。在食品安全與消費升級雙重驅動下，高效透明的食材供應鏈已成為餐飲業競爭的關鍵環節，時食鏈的模式有望推動行業向集約化、智能化轉型。
時食鏈計劃進一步探索預制菜定制、餐飲金融等增值服務，構建更完整的餐飲產業生態閉環。隨著資本加持，這家初創企業或將成為攪動傳統食材供應格局的新勢力，為餐飲行業注入數字化新動能。
